Ingredientes:

50 gramos de chile de árbol seco (también puede ser morita o piquín)
10 Dientes de ajo
2 Tazas de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación:

Rebanar los dientes de ajo, para lograr un mejor sabor al momento de freír.

Poner a calentar el aceite de oliva en un sartén y freír los ajos, hasta que se tornen dorados.

Una vez fritos los ajos, sacarlos y vaciarlos con el aceite en un tazón para dejar enfriar.

Vaciar nuevamente aceite en el sartén y freír los chiles, para después agregarlos al tazón junto con los ajos y el aceite para dejar que se enfríen.

Vaciarlo todo a la licuadora y agregarle más aceite de oliva y sal al gusto. Una vez lista, a disfrutar con todo tipo de platillos!