
Ingredientes:
1 Taza de cacahuates pelados
2 Jitomates
1 Puño de chile de árbol seco
1 Trozo de cebolla
1 Diente de ajo
Orégano
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Agarra la cacerola y échale un chorro de aceite de olivo… y luego échale el diente de ajo y la cebolla para que se frían y luego los sacas… y echas los chiles para que se frían.
Ya que se frieron los chiles también los sacas… y ahora echa el cacahuate ahí en la cacerola… le pones más aceite si se te acaba el que tenía… y los meneas para que se doren bien.
Ya que los tengas doraditos los sacas y ahora echas los jitomates para que se asen también… y ahora sí mételo todo a la licuadora y ahí le ponen un chorro de agua, la pisca de orégano, la sal y la pimienta… y ahora si moler bien.
Agarra otra vez la cacerola con aceite… y vacíale la salsa de la licuadora para que la frías tantito y la vayan probando… si le falta sal échale más sal y si está muy espesa también échale más agua… y menéale bien… Ahora sí está lista para disfrutarla! |