Ingredientes:

Un puñado de chiles chiltepines
1 Jitomate mediano
Sal al gusto (Poca)

Preparación:

Se tuestan los chiles en un comal, si se desea también se puede tostar el jitomate, se muele todo en un molcajete agregándole la sal.

Variaciones:

Se puede usar licuadora, o bien tomate

Acompañamiento:

De preferencia con tostadas, tacos, o carne asada, empanizada o frita.