
Ingredientes:
3 Chiles de árbol
1 Diente de ajo
6 tomates verdes sin cáscara
3 Cucharadas de cilantro
¼ de cebolla
1 Aguacate pelado y picado
Sal al gusto
Aceite vegetal
Preparación:
En una sartén con aceite fríe los chiles, el ajo y los tomates hasta que se pinte el aceite.
Lícualos con 1 taza de agua, el cilantro, la cebolla y la mitad del aguacate hasta obtener la salsa.
Sazona y vacía en una salsera e incorpora el resto del aguacate. |